Печь конвейерная электрическая Impingement Kocateq EPCV6.7/43NW

Печь конвейерная конвекционная электрическая Impingement Kocateq EPCV6.7/43NW однокамерная с прошивкой горячим воздухом (impingement).

Конвейер шириной 43,6 см и длиной 100 см из нержавеющей проволоки движется в двух направлениях (скорость движения регулируется). Длина камеры 51,8 см.

Прошивка горячим воздухом (IMPINGEMENT): вертикальные потоки горячего воздуха ускоряют приготовление, гарантируя равномерность выпекания и получение хрустящей корочки. PID микропроцессор. Электро-механическая панель управления с регулированием температуры (от 50 до 300 градусов Цельсия), скорости конвейера (время выпечки от 1 мин 25 сек до 11 мин), направлением конвейера.

Печь полностью изготовлена из нержавеющей стали. Откидная фронтальная стенка и съемные лотки для крошек для удобного поддержания печи в чистом состоянии.

Используется для приготовления пиццы, тостов, плоских батонов, хлеба, лазаньи. Возможность установки печи в 2 яруса.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:

• Мощность, кВт: 6,7
• Напряжение, В: 380
• Ширина конвейера, мм: 436
• Габаритные размеры, мм: 1400×836×467
• Габаритные размеры (в упаковке), мм: 1100×920×620
• Вес (в упаковке), кг: 107