Печь конвейерная электрическая Impingement Kocateq EPCV6.5/38

Печь конвейерная конвекционная электрическая Impingement Kocateq EPCV6.5/38 однокамерная c прошивкой горячим воздухом.

Время разогрева до рабочей температуры не более 12 минут. Конвейер размером 106,5*40 см из нержавеющей проволоки движется в двух направлениях (скорость движения регулируется). Длина камеры 46 см. Площадь выпечки 0,15 м².

Цифровая панель управления с регулированием температуры, скорости конвейера (время выпечки), направлением конвейера. Принудительная циркуляция воздуха в пекарной камере через сопла над конвейером и под конвейером, благодаря чему происходит прошивка продукта горячим воздухом (технология Impinger).

Максимальная рабочая температура печи +300°C. Используется для приготовления пиццы, тостов, плоских батонов, хлеба, лазаньи. Устанавливается на стенде (не входит в комплект поставки). Возможность установки печи в 2 и 3 яруса.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:

• Мощность, кВт: 6,5
• Напряжение, В: 380
• Ширина конвейера, мм: 400
• Габаритные размеры, мм: 650×1065×450
• Габаритные размеры (в упаковке), мм: 890×1200×610
• Вес (в упаковке), кг: 127