Расстоечный шкаф Radax PUSHKIN PS78M

Расстоечные шкафы серии PUSHKIN предоставляют точный контроль температуры и влаги, который необходим для безупречной расстойки.

Надёжное и простое управление позволит добиться отличных результатов даже для сложных заготовок.

Расстойка не требует подключения к системе водоснабжения.

PS78M может использоваться как подставка для конвекционной печи, что позволит сэкономить место на кухне.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:

Управление: механическое
Количество уровней: 8
Тип ёмкостей: противни 600×400 или гастроёмкости GN 1/1
Расстояние между уровнями, мм: 75
Напряжение, В: 230
Мощность, кВт: 2,6
Габаритные размеры (Д×Ш×В), мм: 775×680×865
Максимальная температура приготовления, °С: 60
Вес, кг: 35
Гарантия, лет: 2